| Öffnungszeiten: | |
| Mo.-Di.-Do.-Fr.: | 6.30 - 18.00 Uhr |
| Mittwoch | 6.30 - 13.00 Uhr |
| Samstag | 7.00 - 12.00 Uhr |
| Telefon: | 089 - 781 70 9 |
Metzgerei Bubanovic
- Natürliche und gesunde Fleisch und Wurstprodukte -
Willkommen bei der Metzgerei Bubanovic - Ihr Metzger in München Sendling!
Liebe Kunden, bei mir kaufen Sie ausschließlich Fleisch- das ich persönlich ausgesucht habe. Dabei lege ich absoluten Wert auf natürlich gehaltene Tiere, also so wie es früher einmal war – und wie man es sich gerade in unserer heutigen Zeit wieder wünscht! Als man zum Metzger gehen konnte und genau wusste daß man nicht mit billiger Massenware abgespeist wurde!
Metzgerei Bubanovic in München Sendling
Fahrbarer Grill - Grillwagenverleih in München
Nun ein paar Worte über mich:
Gelernt habe ich mein Handwerk in einer Metzgerei in Germering mit eigener Schlachtung und Wurstung.
Meister meines Handwerks bin ich seit 1995 inklusive Hackfleischprüfung, die ich in Augsburg ablegte.
Meinen eigenen Betrieb, die Metzgerei Igor Bubanovic gründete ich im Januar 2000 in München Neuhausen -und bin dann im April 2003 in meine neuen Geschäftsräume in die Passauer Straße 142 gezogen.
Hierher sind Sie herzlich eingeladen, um meine natürlichen Fleischwaren und eigenen Wursterzeugnisse zu probieren
( super-super- Weißwürste z.B. oder herrliche Wiener ).
Sie werden den Unterschied deutlich am Geschmack und beim Kochen verspüren, guten Appetit!
P.S.: Vielleicht haben Sie mal die Gelegenheit, wenn Sie in München Sendling sind, um die Mittagszeit vorbeizukommen ( geht schon ca. um 10h30 los ), da serviere ich Ihnen zu günstigen Preisen köstliche Mittagsmenüs, die natürlich auch den Vorteil des biologischen Grundsatzes haben und hervorragend schmecken, da sie auch als besonderes Extra- mit natürlichen und von mir kreierten Gewürzen versehen sind!
Tradition:
Ursprünglich existiert die Metzgerei in unseren Räumlichkeiten bereits seit 1905!
Ladengeschäft innen seit 1905
Fleischtheke 2008 der Metzgerei München Bubanovic
Unsere Spezialitäten:
Alles selbst hergestellt - für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
- Kroatische und deutsche Wurstwaren
- Ochsenfleisch und Fersenfleisch
- Hausgemachter Leberkäse, mit Käse oder mit Chili
- Selbstgemachte Weißwürste und Wiener
- Eine breite Aufschnittpalette
- Streichwurst und Schinken
Tipp:
Leihen Sie sich unseren Grillwagen für Ihr Fest oder Party, oder genießen Sie unseren - super - Partyservice, wenn Sie in München oder dem Landkreis München wohnen.
Sie werden mit Fleisch und Wursterzeugnissen und vielerlei mehr an Köstlichkeiten versorgt, allesamt direkt von unserem Bauernhof!
Übrigens:
Besonders stolz ist die Metzgerei Bubanovic in München auf unsere hauseigene Räucherei mit einer über hundertjährigen Tradition!
Die Philosophie der Metzgerei Bubanovic:
Ich verhalte mich im Hinblick auf die Qualität genau so, wie ich es als Kunde auch selbst erwarten würde. In Abgrenzung zu der heute oft üblichen Situation, dass der Metzger nicht mehr selbst schlachtet und wurstet, also die Ware über den Großhandel bezogen wird, stelle ich alle meine Produkte selbst her ( Ausnahmen sind z.B. italienische Mortadella oder Südtiroler Bauernspeck ).
Verarbeitet werden ausschließlich Tieren, die naturnah gehalten wurden.
Die Wurstwaren erzeuge ich mit meinen Wurstmaschinen im eigenen Hause selber- und es werden nur eigene Gewürze beigemischt.
Diese natürliche Grundlage unserer Erzeugnisse gewährleistet die hervorragende Qualität der von mir angebotenen Fleisch- und Wurstspezialitäten, dafür stehe ich mit meinem Namen.
Die erfahrene und qualitätsbewusste Hausfrau oder der Hausmann erkennt sofort den Unterschied. Aufgrund der vernünftigen Tierhaltung enthält das Fleisch weniger Wasser, es verliert bei der Zubereitung weniger Substanz und es zerfällt nicht, bleibt also kompakt und zart. So richtig zum Reinbeißen! Und das alles zu Preisen, die deshalb nicht höher sein müssen als die von konventionellen Erzeugnissen!
Wir, die Metzgerei Bubanovic in München Sendling sind eine alteingesessene Metzgerei mit gesunden und schmackhaften Fleisch und Wursterzeugnissen. Für Sie als Kunde sind wir ideal erreichbar aus Giesing, Harlaching, Laim, Neuhausen, Fürstenried, Forstenried und vom Zentrum München.
